Die Abbildungen sind Beispiele, sie erhalten ein ähnliches Messer( was den Griff betrifft), bei speziellen Wünschen was Form und Holzart betrifft können sie das gern als Kommentar im Bestellvorgang mit angeben oder mich per Email kontaktieren
 
Grundlage dieses Messers ist das VAY, ein AUTHENTIC BLADES Klassiker. Dieses kommt mit einer in Europa eher unüblichen und dabei sehr schönen Klingenform daher. Durch ihren Schwung eignet es sich hervorragend zum Zerkleinern von Kräutern und Gewürzen, ähnlich dem vertrauten Wiegemesser.
 
Über die Klinge: Kohlenstoffstahl, einsatzgehärtet in Öl, nicht rostfrei, Klingenstärke 1,5mm, Klingenlänge ca 18cm
 
Achtung: Bitte nicht für Knochen, große Gräten oder Tiefgekühltes verwenden.
 
Pflege der Klinge: Achten Sie einfach auf die folgenden Schritte: vor ständiger Feuchtigkeit schützen nicht in der Spülmaschine reinigen, nach Benutzung mit feuchtem Lappen reinigen und abtrocknen, von Zeit zu Zeit einölen, sollte das Messer mit Säure in Kontakt kommen (Zitrusfrüchte, Zwiebeln, etc.) bitte danach mit Spülmittel reinigen.