Die Abbildungen sind Beispiele, sie erhalten ein ähnliches Messer( was den Griff betrifft), bei speziellen Wünschen was Form und Holzart betrifft können sie das gern als Kommentar im Bestellvorgang mit angeben oder mich per Email kontaktieren
THANG - Das Gerade
Genau wie sein Name, so ist es auch: gerade. Ein aufrichtiges Messer, das durch seine gerade und vor allem dünne Klinge vielseitig einsetzbar ist. Sie ist besonders flexibel, äußerst scharf.
Für uns ist es das Einstiegsmesser, denn durch seine Form wirkt es auf uns Europäer vertraut. Mit THANG sind sehr präzise Schnitte möglich. Hervorragend für Gemüse oder hauchdünne Scheiben Schinken zum Beispiel.
Bitte für sehr hartes Schnittgut unsere Messer mit den dickeren Klingen verwenden.
Über die Klinge: Kohlenstoffstahl, einsatzgehärtet in Öl, nicht rostfrei, Klingenstärke 1mm, Klingenlänge 18cm
Achtung: Bitte nicht für Knochen, große Gräten oder Tiefgekühltes verwenden.
Pflege der Klinge: Achten Sie einfach auf die folgenden Schritte: vor ständiger Feuchtigkeit schützen nicht in der Spülmaschine reinigen, nach Benutzung mit feuchtem Lappen reinigen und abtrocknen, von Zeit zu Zeit einölen.
Thang 20cm verschiedene Hölzer
Sie erhalten genau das abgebildete Messer, je nach gewählter Variante.