Sie kaufen genau das abgebildete Messer, je nach gewählter Variante.

 

Grundlage dieses Messers ist das VAY, ein AUTHENTIC BLADES Klassiker und Allrounder in der Küche. Dieses kommt mit einer in Europa eher unüblichen und dabei sehr schönen Klingenform daher. Durch ihren Schwung eignet es sich hervorragend zum Zerkleinern von Kräutern und Gewürzen, ähnlich dem vertrauten Wiegemesser.

 

Über die Klinge: Kohlenstoffstahl, einsatzgehärtet in Öl, nicht rostfrei, Klingenstärke 1mm, Klingenlänge 10cm

 

Die abgebildeteten Hölzer sind Weißdorn, Kirsche eine sehr dunkle Birne.

 

Achtung: Bitte nicht für Knochen, große Gräten oder Tiefgekühltes verwenden.

 

Pflege der Klinge: Achten Sie einfach auf die folgenden Schritte: vor ständiger Feuchtigkeit schützen nicht in der Spülmaschine reinigen, nach Benutzung mit feuchtem Lappen reinigen und abtrocknen, von Zeit zu Zeit einölen, sollte das Messer mit Säure in Kontakt kommen (Zitrusfrüchte, Zwiebeln, etc.) bitte danach mit Spülmittel reinigen.

Vay 12cm verschiedene Hölzer

€45,00Preis
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