Schönes Set welches sich gegenseitig ergänzt, bestehend aus dem leichten, dünnen Gemüsebeil und einem Wiegemesser.

 

Das Beil ist ein Allrounder für Fans dieser asiatischen Messerform, sehr praktisch zu führen durch die hohe Klinge schneidet es hervorragend alle Gemüse oder auch Schinken.

 

Das Wiegemesser geht wunderbar für Kräuter oder auch für Kürbis.

 

Über die Klinge: Kohlenstoffstahl, einsatzgehärtet in Öl, nicht rostfrei, Klingenstärke 1mm, Klingenlänge etwa 15 und 17cm

 

Der geölte Griff ist bei beiden Modellen aus Eiche, geräuchert, und mit Epoxy und Schraubniete zuverlässig mit der Klinge verbunden.

 

Achtung: Bitte nicht für Knochen, große Gräten oder Tiefgekühltes verwenden.

 

Pflege der Klinge: Achten Sie einfach auf die folgenden Schritte: vor ständiger Feuchtigkeit schützen nicht in der Spülmaschine reinigen, nach Benutzung mit feuchtem Lappen reinigen und abtrocknen, von Zeit zu Zeit einölen, sollte das Messer mit Säure in Kontakt kommen (Zitrusfrüchte, Zwiebeln, etc.) bitte danach mit Spülmittel reinigen.

 

Set mit Griff aus geräucheter Eiche

€115,00Preis
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